Forum Subaru

FUX pisze: ↑

7 maja 2020, o 09:53

Tak można to ująć.

Znaczy, że "be"?
Przyznam, że mi smakuje, ale prawda, że nie jestem specjalnym kawoszem i być może mam plebejski gust.
Dobrą kiełbasę z grilla też lubię.

Gal pisze: ↑

7 maja 2020, o 10:05

FUX pisze: ↑

7 maja 2020, o 09:53

Tak można to ująć.

Znaczy, że "be"?
Przyznam, że mi smakuje, ale prawda, że nie jestem specjalnym kawoszem i być może mam plebejski gust.
Dobrą kiełbasę z grilla też lubię.

O. To to to. Jeśli chodzi kiełbase. Przypomniała mi sie ta z chlejad na torze łodz. Ech. Jutro zjem sobie nad jeziorem.

Co do kawy to ostatnio pije Astre...

Kawy zamawiam w tym sklepie https://kawaiherbata.com/kawy-1/
Czasami mieloną, ale ostatnio w ziarnach i sam sobie mielę młynkiem Smakują bosko.
Herbaty zamawiam u kolegi który zbiera zioła i robi mieszanki, niebo w gębie

Z kawą, to jak ze zmielonym pieprzem.
Można....

Tylko w mielonym pieprzu masz jeszcze to, czego raczej tam byc nie powinno.

Gump pisze: ↑

7 maja 2020, o 11:48

Kawy zamawiam w tym sklepie

Jakieś chore ceny mają. Ja biorę z palarni z Kołobrzegu, i większość kaw w cenie 80-90 za kg.

Jaca68 pisze: ↑

7 maja 2020, o 18:02

Jakieś chore ceny mają

Możliwe, ale kawa jest bardzo dobra

FUX pisze: ↑

7 maja 2020, o 14:56

Tylko w mielonym pieprzu masz jeszcze to, czego raczej tam byc nie powinno

To pewnie dlatego taki dobry ten nasz pieprz

Nie jestem znawcą kawoszem, raczej lubię się napić dobrej kawy w ulubionej filiżance z Bolesławca

My zamawiamy we Wrocławskim Etno Cafe.
Najczęściej:
https://sklep.etnocafe.pl/kawa-etno/831 ... ellin.html
i
https://sklep.etnocafe.pl/kawa-etno/832 ... heffe.html

Pycha

Gal, pije tylko espresso - kawa w kapsulkach ma dla mnie kilka zalet nad niekapsulkowa:
1) jest gotowa prawie natychmiast
2) nie trzeba brandzlowac powietrza czasochlonnymi procedurami odpalania hajendowego ekspresu do kawy wyposazonego w technologie nasa i amanu
3) dziala i moge znalezc taka, ktora mi pasuje smakowo

oczywiscie znajda sie zaraz turbo-kawo-smakosze, milosnicy apula i inni wyznawcy osiagajacy wzwiedziopytna ekscytacje na dzwiek hasel jura czy aeropress i beda Cie przekonywac, ze sie wala znasz. Wychodze z zalozenia, ze jesli mi ta kawa pasuje to reszta niech sie uda w swoim kierunku :)

michal pisze: ↑

8 maja 2020, o 22:55

Gal, pije tylko espresso - kawa w kapsulkach ma dla mnie kilka zalet nad niekapsulkowa:
1) jest gotowa prawie natychmiast
2) nie trzeba brandzlowac powietrza czasochlonnymi procedurami odpalania hajendowego ekspresu do kawy wyposazonego w technologie nasa i amanu
3) dziala i moge znalezc taka, ktora mi pasuje smakowo

4) Jak ktoś przychodzi i trzeba zrobić 3-6 kaw to się je po prostu robi a nie siedzi na zapleczu
5) Mój ekspres na blacie kuchennym zajmuje powierzchnię ~2,5 paczki fajek

Ja kupuję jakieś zamienniki Nespresso z internetu. Zacząłem od wizyty we Włoszech rok temu i tego tam jest pełno i oni też to piją. Na kawie się pewnie nie znają

ostatnio odkrylem zamienniki espresso w biedrze - bardzo mi podeszly

michal, w biedrze bywam średnio-często. Zamienniki do Nespresso ze Spar bywają OK. Lubię też Davidoffa - do kupienia w MediaMarkt np.

Ostatnie kilka zakupów na https://kapsulkakawy.pl/ - ogarniają logistycznie i nie trzeba długo czekac.

Kupowałem też tu - https://kawa365.pl/ - nie mam negatywnych wspomnień.

Następnym razem przetestuję - https://wearethecoffee.com/ chyba. Albo pojadę znowu nad Gardę/Como i zaopatrzę się lokalnie jak zaraza minie.

Najlepsze espresso jakie piłem (nie kawosz) to piłem w obskurnym barze w Vera, w Hiszpanii. Następne, które pozostawiło jakiś ślad w pamięci to w podobnym barze w Barcelonie. We Włoszech wszystkie były podobne do moich z kapsułki. Ale może to genius loci. Z winem bywało podobnie - inny smak tam, inny tutaj.
A w praktyce? Rano muszę wypić coś ciepłego. Kapsułka jest najprostsza, najszybsza i w sumie najlepsza.
A! I jeszcze pieprz! Cały vs mielony. Nienawidzę mielonego, ze względu na żelazocyjanek potasu - ja go czuję, wielu ludzi nie. Czuję w pieprzu, soli - dlatego nie kupuję mielonego. W kawie z kapsułek nie czuję niczego złego. Inni ludzie mogą czuć.

Gal, hmm... w Hiszpanii na rajdzie pamiętam, rano (przed 7) w knajpie espresso i bagietka z jamonem, oliwą i pulpą z pomidora. Kolejne espresso to Aceto Balsamico niedaleko pomnika lotnika w Waw - swoją drogą bdb włoska knajpa. Inne byly albo ok albo nie ok (nie lubie kwaśnej kawy).

Chloru pisze: ↑

8 maja 2020, o 23:04

Na kawie się pewnie nie znają

Uwierz, że Polacy i Szwedzi ich w paleniu przeskoczyli, zwłaszcza w kawach wyselekcjonowanych.
U nas kultura picia kawy to litrowy kubek z logo na S.

FUX pisze:

Chloru pisze: ↑

8 maja 2020, o 23:04

Na kawie się pewnie nie znają

Uwierz, że Polacy i Szwedzi ich w paleniu przeskoczyli, zwłaszcza w kawach wyselekcjonowanych.
U nas kultura picia kawy to litrowy kubek z logo na S.

Ale w tych kubkach też nie ma niczego złego, każdy niech sobie pije kawę jaką lubi. Ja kocham kawę, chociaz piję ją prawie zawsze w formacie cafe latte albo cappucino. I mimo ogromu mleka czuję różnicę pomiędzy kawami w tym mleku rozcieńczonymi.
Nie trawię rozpuszczalnych, śmierdzą spalenizną, dla mnie to w ogóle nie jest kawa. Wolę nie pić.
Plujka to też kara za grzechy, ale w akcie desperacji kiedy muszę sobą potrząsnąć, to już zmęczę.
Kawa z ekspresu ciśnieniowego ma bardzo wiele parametrów wpływajacych na jej smak i nie ma reguły czy będzie super, czy nie. Woda, ciśnienie no i sama kawa. Jak jeszcze używałam, zawsze kupowałam sobie jakieś takie lepsze, ale bez faszyzmu. Znaczy Tchibo to jednak nie, raczej Lavazza. Ale również nie lubię kwaśnej kawy, więc nie eksperymentuję.
A kilka długich lat temu dostałam w prezencie ekspres Nespresso i jestem mu wierna. Kawka smakuje bardzo dobrze wg moich standardów i ma zaletę o której pisał Chlor - 5 kaw robisz w kilka minut, a nie 3 kwadranse.

W wersji na wynos kawy z sieciówek i stacji benzyniwych uważam, że są spoko. Ekspresy gastronomiczne robią robotę, nawet jeśli kawa nie jest najwyższych lotów. Nie wykręca mi gęby, nie śmierdzą przesadnie, a czasem są naprawdę dobre. Po prostu kwestia oczekiwań. Uwielbiam kawę robić, uwielbiam sobie ją powolutku sączyć, a że całe życie mam ciśnienie jak bym spała, to często jej potrzebuję

barbie pisze: ↑

9 maja 2020, o 10:38

5 kaw robisz w kilka minut, a nie 3 kwadranse.

Kolbą 5 kaw 5 minut.
Pół ekstrakcja, reszta na wywalenie ciastka, mielenie, ubicie.
Da się.
W międzyczasie spieniasz mleko.

Ja na nowo odkryłem przelew.

Fux zawsze wie lepiej niczym Ferdynand Wspaniały :)

FUX pisze: ↑

9 maja 2020, o 08:26

Uwierz, że Polacy i Szwedzi ich w paleniu przeskoczyli, zwłaszcza w kawach wyselekcjonowanych.

FUX! Wierzę.
Tylko nie ma to dla mnie żadnego znaczenia.
Gdyby kawy nie było w ogóle, nie zmieniło by to (i tak gównianej) jakości mojego życia.

michal pisze: ↑

9 maja 2020, o 21:41

Fux zawsze wie lepiej niczym Ferdynand Wspaniały :)

Nie wiem, co robił rzeczony.
Robiłem kilka espresso pod rząd i tyle to czasu zajmuje.

Ja robię kawę w ten sposób. Około 2 minuty i mam zagotowane 2 kubki. Parę razy zamieniam je miejscami, żeby równomiernie się grzały.

Chyba na Wilanowie :-P

FUX, a probowales ta jamajska Blue Mountain? Ciekawe, czy warto? Kusi mnie, tylko cena troche odpychajaca . Jesli rzeczywiscie jest smaczna to warto pewnie, ale jak to tylko taka podrasowana Lavazza to bym sie wkurzyla

Dobrej kawy z polskich palarni w PL masz zatrzęsienie.