Przepisy i przypisy

[ptk22]

Więc Chris Rea nie dojechał.

Naliczyłem w tym teledysku 3 białe pickupy

[danikl]

Tak szczerze to nawet nie pamiętam czy jadłem półgęsek... Ale faktycznie cena odstrasza.

Bardzo dobra wędlina i bardzo łatwa do zrobienia w domu.

Narobiliście mi ochoty, więc spróbowałem. Wprawdzie nie wędzona, a parzona, ale i tak mi smakowało.

[dzixd]

Boże, ale ty masz silną wolę. Ew. miałeś w hurtowych ilościach i jakieś końcówki zostały.

To przed wyjazdem robiłem próby smakowe
Produkuję w 5 i 10 litrowych baniakach. Część rozdaję i wymieniam na inne smaki

Wysłane z mojego mądrzejszego telefonu

[Gal]

Tak szczerze to nawet nie pamiętam czy jadłem półgęsek... Ale faktycznie cena odstrasza.

Bardzo dobra wędlina i bardzo łatwa do zrobienia w domu.

Narobiliście mi ochoty, więc spróbowałem. Wprawdzie nie wędzona, a parzona, ale i tak mi smakowało.

Ja z kolei nie jadłem parzonej, ale powinna być dobra, bo to dobre mięso.

[Kruszyn]

Słonko wyszło to można szybki obiadek na dworze zjeść ....
Tagliatelle z tuńczykiem, kaparami,oliwkami na otro

[stach22]

Słonko wyszło to można szybki obiadek na dworze zjeść ....
Tagliatelle z tuńczykiem, kaparami,oliwkami na otro

Ładniutkie, ale nie wystygło?

[Kruszyn]

Coś innego mi się zachciało ...i wyszły żołądki Jeszce jakby był świeży chleb własnej roboty było super. Czas na boczek

[FUX]

Zrobiłem krupnik. Jedliśmy 3 dni. Im dalej tym bardziej przegryziony. Wyszedł zajebiście.

[Doxa]

Jeszce jakby był świeży chleb własnej roboty było super

Dzwon do Chlora, moze jest opcja dowozu

[Gal]

Czas na boczek

Taki?

Szlag człowieka trafia, jak nawet surowe mięso jest już napompowane.

[Kruszyn]

Gal, a u mnie boczek cieniutki , wręcz skwarka ;)

[Gal]

Zazdraszczam.
Gdzie kupujesz?

[inquiz]

Szlag człowieka trafia, jak nawet surowe mięso jest już napompowane.

Niestety już od dawna. Bezpiecznie jeszcze to można kupować półtusze, ale trzeba mieć gdzie magazynować i komu jeść taką ilość.
Myśliwych trzeba mieć blisko, odkup po cenie którą płacą w kole + jakiś płynny załącznik opłaca się.

[Chloru]

Coś innego mi się zachciało ...i wyszły żołądki Jeszce jakby był świeży chleb własnej roboty było super. Czas na boczek

Taki?

[jarmaj]

Myśliwych trzeba mieć blisko, odkup po cenie którą płacą w kole + jakiś płynny załącznik opłaca się.

Trzeba po okolicy poszukać, czasami zdarzają się fajne sklepy. Ja tu mam taki w miejscowości Rudy (ok 20 km od Gliwic), raz na 2-3 miesiące jadę, przywożę kilka kg różnej dziczyzny i do zamrażalnika.

[Gal]

Myśliwych trzeba mieć blisko, odkup po cenie którą płacą w kole + jakiś płynny załącznik opłaca się.

Trzeba po okolicy poszukać, czasami zdarzają się fajne sklepy. Ja tu mam taki w miejscowości Rudy (ok 20 km od Gliwic), raz na 2-3 miesiące jadę, przywożę kilka kg różnej dziczyzny i do zamrażalnika.

Rudy.jpg

Sklep z dziczyzną mam na miejscu, jedynie cen tamtejszych nie lubię
Rozwiązanie inquiza jest pod tym względem dużo lepsze - wystarczy spojrzeć na ceny skupu:
https://zmlenarcik.pl/cennik-i-klasyfikacja-dziczyzny/

[Kruszyn]

Zazdraszczam.
Gdzie kupujesz?

Ten akurat kupiłem w Lidlu w promocji i jestem totalnie zaskoczony jakością. Co prawda cienki wyszedł ale w jedzeniu ma " proporcje ,chudego do tłustego.." Na pewno nie kupię już karkówki w marketach, trzy ostanie zakupy i każda miała mało przyjemny zapach po obróbce. Więc ogólnie robi się problem z dobrym mięsem,bo albo badziewie albo cena wysoka. Pomysł z myśliwymi fajny tylko trzeba mieć znajomych....
Chloru, no przyznam ,że wychodzą Ci fajne bochenki. Co prawda nie wiem jak smakują ale wyglądają świetnie więc pewnie też są smaczne.

[Chloru]

Jak nie zapomnę posolić to smakują ok. ;)

[Kruszyn]

Jak nie zapomnę posolić to smakują ok. ;)

chleb niesłony to już może być problem

[leon]

Jak nie zapomnę posolić to smakują ok. ;)

chleb niesłony to już może być problem

Trzeba solonym masłem smarować.

[Chloru]

Bogacz pieprzony, solone masło, herbata z cukrem i może jeszcze Coca cola? ;)

[Kruszyn]

Kiedyś na wagę sprzedawali masło solone...

[inquiz]

https://zmlenarcik.pl/cennik-i-klasyfikacja-dziczyzny/

Ceny zależą od koła i popytu. Teraz jest mniejszy bo knajpy dziczyzny nie biorą. Za sarninę płaciłem ostatnio jakieś 10-12 zł.

[FUX]

Sarnina to badziew.

[Gal]

https://zmlenarcik.pl/cennik-i-klasyfikacja-dziczyzny/

Ceny zależą od koła i popytu. Teraz jest mniejszy bo knajpy dziczyzny nie biorą. Za sarninę płaciłem ostatnio jakieś 10-12 zł.

A w moim lokalnym sklepie comber sarni PLN 160,- , udziec PLN 100,-; łopatka 60,- a gulaszowe 50,-
Można kupić taniej wysyłkowo mrożone mięso (mnie to nie sprawia różnicy), ale nadal to lata świetlne od PLN 12,- średnio za kg.

Sarnina to badziew.

Pozwolę sobie być innego zdania - comber z sarny to najdelikatniejsze mięso jakie znam.
Chyba, że ktoś je wysmaży na szaro.