Przepisy i przypisy

[Kruszyn]

materiał poglądowy pt. "boczuś"

Wygląda smacznie ,chrzan i setka do tego

[Konto usunięte]

melinda, papryki nie daje sie do strogonowa.

dodaje się i pieczarki tez. Chcesz przepis?

Z kim jak z kim, ale z Kruszynem bym w tych tematach nie polemizował

[melinda]

http://spec.pl/kulinaria/potrawy/przepis-na-strogonow

[melinda]

http://spec.pl/kulinaria/potrawy/przepis-na-strogonow

to zobacz czy se nie dodaje

[Konto usunięte]

http://spec.pl/kulinaria/potrawy/przepis-na-strogonow

to zobacz czy se nie dodaje

Stawiam czapkę śliwek, że Kruszyn ma więcej wspólnego z gotowaniem, niż ta laska od przepisu

Joanna Białek - ukończyła studia politologiczne i administracyjne. Od 2007 roku współpracowała z gazetą Dziennik Polski oraz portalami informacyjnymi (m.in.: Źródło.net) dla których pisała teksty poradnikowe dotyczące tematyki lifestyle, związane z modą i stylizacją, a również zdrowym stylem życia i odżywianiem. Obecnie pracuje w agencji reklamowej i zajmuje się recenzowaniem książek dla wydawnictwa ZNAK.

[WiS]

Konto usunięte, ależ nie ma sporu.

"Dodaje się" to stwierdzenie faktu, podobnie jak "pije się wino z plastikowych kubków" - nie każdy na szczęście musi, ale niektórzy mogą

A swoją drogą, powoływanie się na p. Joasię jako na autorytet kulinarny przypomina mi moich studentów, próbujących w pracach magisterskich wstawiać przypisy do http://www.sciaga.pl albo do blogów licealistów, no bo przecie jak coś wisi w necie, to musi być prawda

[Kubik]

Jutro przećwiczę ten przepis i powiem recenzję

[Chloru]

Link: http://www.youtube.com/watch?v=RW-tP-n9Joo

[Kruszyn]

Ilu kucharzy tyle strogonowów
Ładnie opisane ,warto się zapoznać
http://www.pozycjonowanie.netmak.pl/strogonow.php

Jutro przećwiczę ten przepis i powiem recenzję

No to raczej polska kuchnią się nie pochwalisz robiąc strogonowa
Zrób coś typowo polskiego np :
rybę po grecku
pierogi ruskie
fasolkę po bretońsku

[melinda]

NIE MA STROGONOVA BEZ PAPRYKI!!! może faceci przede mna wieja, ale na gotowaniu się znam , to tak samo jak leczo. Jedno masz z papryką i pieczarkami a drugie bez pieczarek. Chociaz osobiście nie wyobrazam sobie tego danie bez papryki

[So What!]

Lepiej jednak bez papryki

[Kruszyn]

może faceci przede mna wieja, ale na gotowaniu się znam

albo Ci się wydaje ,ze się znasz

NIE MA STROGONOVA BEZ PAPRYKI!!!

Jest jest ale jak lubisz to nawet cukier w kostkach albo lody możesz dodać

[Gal]

strogonow
1860 - kostki wołowiny + bulion + musztarda + odrobina kwaśnej śmietany
1910 - kostki wołowiny + bulion + musztarda + kwaśna śmietana + cebula + przecier pomidorowy
1940 - paski wołowiny + cebula + grzyby + albo przecier pomidorowy albo musztarda + kwaśna śmietana
1960 - paski wołowiny + cebula + grzyby + przecier pomidorowy
17-03-2012 - paski wołowiny + cebula + grzyby + przecier pomidorowy + papryka
i dobrze.

[Kruszyn]

Wiedziałem ,że z odmętów Cię wyciągnę strogonowem

[WiS]

Kruszyn, podejrzewam, że Gal reaguje na słowa kluczowe: "mięso" i "papryka", tak jak Jarek na "LPG"

Szelki duch Pana Boga chwali, witamy serdecznie

[melinda]

dla mnie strogonov bez papryki jest niezjadliwy i ta smietana

[Gal]

podejrzewam, że Gal reaguje na słowa kluczowe: "mięso" i "papryka"

Gal zareagował na dyskusję o przepisach.
I, choć Kruszyn ma rację, że obecnie panujący przepis na strogonowa papryki nie przewiduje, to godnym zastanowienia jest fakt, że na przestrzeni stu lat z oryginalnego przepisu pozostała wyłącznie wołowina. Ale nawet jej forma się zmieniła z poczciwych gulaszowych kostek w obecne paski. Hrabia Stroganow, gdyby żył, nie rozpoznałby w dzisiejszej pomidorowej zupce z wkładką z cebuli, pieczarek i pasków wołowiny, swojego gulaszu wołowego zaprawionego musztardą ze śmietaną.
To, czy ta papryka cokolwiek zmienia w prawilności tego przepisu..?

[jarmaj]

Gal?!?!?!


Wszelki duch!


Prehistoria wraca!

[Kubik]

Wszystko zależy kto zaprasza i kto podaje do stołu .

[Konto usunięte]

strogonow
1860 - kostki wołowiny + bulion + musztarda + odrobina kwaśnej śmietany
1910 - kostki wołowiny + bulion + musztarda + kwaśna śmietana + cebula + przecier pomidorowy
1940 - paski wołowiny + cebula + grzyby + albo przecier pomidorowy albo musztarda + kwaśna śmietana
1960 - paski wołowiny + cebula + grzyby + przecier pomidorowy
17-03-2012 - paski wołowiny + cebula + grzyby + przecier pomidorowy + papryka
i dobrze.

Akurat siedziałem u Kruszyna w biurze. Uśmialiśmy się szczerze

[FUX]

Gal, wrzuć coś zacnego...

[Kruszyn]

wrzuć coś zacnego...

FUX, co masz na myśli

[FUX]

Przepisik na coś fajnego, rogaliku...

[Kruszyn]

Przepisik na coś fajnego, rogaliku...

FUX, na razie zdjęcia , przepisiki później No i jeszcze pyszna zupa pho, wszystko popijane Clos Petó 2007 z regionu Priorat No i można teraz pościć

[FUX]