Przepisy i przypisy

[Piskoor]

http://arriba.com.pl/

[Kruszyn]

WiS, ciekawy mix Jabłka ,rodzynki cynamon, sok i skorka z cytryny ,cukier plus ciasto francuskie kupne lub samemu robione. 30-40 minut i gotowe ciastka ... były rożki wczoraj ale niestety szybko się ulotniły

[Kruszyn]

Zima chyba idzie...naszło mnie na flaki ...

[Piskoor]

Koneserzy mówię że flaki to tylko z bułką pszenną bo chleb jest zbyt kwaśny .....
Polecam Bar Grochowski przy rondzie Marsa... specjalność "zakładu" czyli flaki robią tam chyba od 50 lat...
ale te powyżej...oj zacnie wyglądają..

[Kruszyn]

Bar Gocławski na Płowieckiej 5 niedługo to juz mu chyba 60 stuknie Pewnie ,że najlepsze z bułką ale skleroza dopadła a później dopadło lenistwo i nie poszedłem kupić na rosole własnej produkcji nieskromnie powiem,że wyszły super

[Piskoor]

o właśnie Gocławski a nie Grochowski...
Cholera ja jakoś za flaki się zabrać samemu nie mogę... trzeba spróbować...

[Kruszyn]

Spotkanie na lunch "wyszło jak zwykle" więc wasze zdrowie

[Chloru]

Kruszyn, wywal to anszua

[Kruszyn]

Chloru, a ja lubię z anszua

[Chloru]

Kruszyn, muszę Cię do masterszefa wysłać ... smaku nie masz, cebuli krajać nie umiesz. Możesz zacząć praktykowanie od pozmywania za mnie

[Kruszyn]

No koniecznie muszę się wybrać na korepetycje ...mistrzu

[Kruszyn]

Najpierw było tak

Później tak

[Piter 35]

Kruszyn, goloneczka była wcześniej ugotowana

[Kruszyn]

Piter 35, całkiem nie ,podgotowana była. Jednak najlepsza jest jak się zamarynuje i ugotuje, moim zdaniem jest najsmaczniejsza

[Piter 35]

Jednak najlepsza jest jak się zamarynuje i ugotuje, moim zdaniem jest najsmaczniejsza

Dobre dania wymagają , dobrej oprawy

[Kruszyn]

Dobre dania wymagają , dobrej oprawy

no inaczej się nie da Teraz dobry okres do marynowania bo jednej to szkoda robić, od razu z dziesięć i na balkon. Później ugotować i do zamrażalki .Goście z trunkami wpadają i masz zakąskę

[Piter 35]

do zamrażalki .Goście z trunkami wpadają i masz zakąskę

Ile pieczesz

[Kruszyn]

30 minut gotowałem (na gorącą wodę z przyprawami) i 1,5 piekłem . trzeba patrzeć jak podlewasz bo zawsze zalezy jaka duza i jaką trafisz,

[busik]

natrafiłem dziś na taki artykuł w wybiórczej - ciekawe czy w Polsce też się z tego wycofają

Słynny kucharz Jamie Oliver sprowokował kampanię, która zmusiła McDonalds i innych fastfoodowych potentatów do usunięcia z hamburgerów "różowej mazi", powstałej z tłustych wołowych odpadków. Produkujące ją firmy plajtują i pozywają stację, która wyemitowała program Olivera, odszkodowania żąda też od Jamie'go jeden ze zwolnionych pracowników.
Kontrowersje, które zatrzęsły całym przemysłem mięsnym w miłującej hamburgery Ameryce, wywołała LFTB, czyli wysokorozdrobniona wołowina (od ang. lean finely textured beef).

To tani produkt pozyskiwany z tłustych skrawków powstałych przy obróbce mięsa wołowego w rzeźni. Po podgrzaniu, przy pomocy specjalnych przemysłowych wirówek, tłuszcz jest oddzielany od mięsa, które następnie jest zamrażane. Od lat 90 do tak pozyskanego mięsa dodawana jest woda amoniakalna, która zabezpiecza produkt przed rozwojem bakterii, takich jak salmonella czy bakteria E.coli.

Cały tekst: http://wyborcza.pl/1,75477,13054696,Jam ... z2FETdmnCJ

Link: http://www.youtube.com/watch?feature=pl ... shlnRWnf30

[FUX]

Zaprawdę przepraszam WiSa za to, że część rodzynek do makowca z Jego przepisu zużyłem dopiero po 2 latach leżakowania rzeczonych w lodówce....
Czym mam się zrehabilitować....

[WiS]

FUX, a idź Ty, to nie grzech, to masochizm

Smacznego

[leon]

Powiadam, że to dobre jest.

http://kuchnia.ofeminin.pl/przepisy/prz ... 19379.aspx

[Kruszyn]

leon, w wigilie na pewno inaczej smakuje

[leon]

Można powiedzieć że qrewsko dobrze.

[Kruszyn]

leon, spróbuj takiego. Też bezmięsne tylko ja inny makaron daję ale przepis jest świetny (plus sztuczka z woda spod makaronu )

Link: http://www.youtube.com/watch?v=2xax0T396Ko